По словам Решетникова, цены продолжают расти, а предложение продовольствия на мировом рынке сейчас сокращается. Все страны импортеры продовольствия увеличили закупку еды в резерв, сказал министр.
Из отчета Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) стало известно, что дорожают сейчас все продукты, а сахар, зерновые и растительные масла оказались в лидерах по росту цен. России придется ограничить с 1 апреля экспорт зерна и пшеницы.
«Поскольку мы один из крупнейших экспортеров сейчас пшеницы, то вот все наши решения, они тоже влияют на рынок», – сообщил министр.
Ситуация в мире отразилась и на экономике России. Так, в конце 2020 года подорожали подсолнечное масло и сахар, а с 2021 года начали дорожать картофель, макароны и ряд других социальных продуктов.
Напомним, президент России в декабре 2020 году поручил министрам решить вопрос с ростом цен на продукты питания, так как россияне часто не могут себе позволить даже продукты первой необходимости. Благодаря соглашению закреплены предельные розничные и оптовые цены на сахарный песок и подсолнечное масло. Цены будут действовать до апреля.