Почти каждый человек, который пробовал чай в поезде времен Советского Союза, вспоминает о нем с ностальгией. У напитка был неповторимый вкус, цвет и аромат.
Такого эффекта получалось добиться благодаря одной добавке. К обычной заварке подсыпали пищевую соду.
Жидкость становилась более насыщенной по цвету. Некоторым пассажирам она даже помогала от изжоги.
Благодаря хитрости сотрудники железной дороги тратили меньше заварки. И могли распоряжаться оставшимися после рейса чайными запасами по своему усмотрению, пишет портал Imperhans.
