Если ваши домашние ценят несладкую выпечку — побалуйте их этим лакомством. Чтобы приготовить ароматный сырный пирог с зеленью, не потребуется много усилий. Достаточно лишь смешать необходимые ингредиенты и отправить все в духовку. Через 25 минут на столе будет стоять вкуснейшее блюдо.
Для приготовления вам потребуются:
- твердый сыр — 200 г,
- творог — 300 г,
- яйца — 3 шт.,
- кефир — 120 мл,
- манная крупа — 60 г,
- чеснок — 1 зубчик,
- укроп — по вкусу,
- черный перец — по вкусу,
- соль — по вкусу,
- сливочное масло для смазывания.
В глубокой миске соедините крупу и кефир. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков.
Сыр натрите на крупной терке и поместите в отдельную емкость. Туда же разбейте яйца, выложите творог, а потом добавьте смесь из манки и кефира, а также нарезанную зелень, измельченный чеснок и специи. Аккуратно объедините ложкой все ингредиенты. Тесто должно получиться однородным.
Форму для запекания обильно смажьте сливочным маслом, выложите в нее сырную смесь и равномерно распределите. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут, советует автор Дзен-канала «Кухня наизнанку».
