Если вы не посадили весной все, что планировали, можете наверстать упущенное в начале июня. В первую очередь стоит вспомнить о свежей зелени. Многие огородники не любят сеять листовые салаты, потому что в жаркую погоду они быстро уходят в стрелку, а листьев дают совсем мало. Есть простой способ этого избежать.
На самом деле цветение зелени зависит от длины светового дня. В июне для этого самое благоприятное время. Поэтому, во-первых, выбирайте для посадки кочанные и полукочанные виды салатов. Это всем известные «Айсберг» или «Романо». Они могут уйти в стрелку только из-за отсутствия полива.
Во-вторых, листовые сорта сейте меньше, но чаще. Свежую зелень срезайте через две недели и сразу же обновляйте посадки. Это требует некоторых усилий, но зато все лето у вас будут на столе нежные хрустящие листья, советует YouTube-канал «Семена Алтая».
