Многие дачники жалуются, что сохранить урожай до весны никак не получается. Уже к декабрю запасы начинают портиться. Происходит это из-за игнорирования одного простого правила. Мало кто знает, что некоторые плоды лучше держать друг от друга подальше.
Например, не стоит класть вместе картошку и помидоры. Томаты выделяют газ под названием этилен, из-за которого клубни быстро становятся мягкими и начинают прорастать.
Лук и чеснок тоже следует положить подальше от других плодов во избежание порчи. Эти продукты необходимо поместить в сетки, ящики или коробки и поставить в помещение с температурой от 18 до 20 градусов.
В особом хранении нуждаются и тыквы с кабачками. Овощи с толстой кожурой не следует отправлять в погреб. Они спокойно пролежат полгода при комнатной температуре, пишет Дзен-канал «Идеальный огород».
