Многие не представляют чаепития без лимона, однако некачественный фрукт может испортить все удовольствие. Чтобы на вашем столе всегда были только свежие цитрусовые, запомните эти несколько моментов.
Прежде чем класть товар в корзину, внимательно его осмотрите. На плодах не должно быть повреждений или бугристых участков. Хорошие лимоны на ощупь не слишком мягкие, при этом кожа у них не грубая.
Однако не пугайтесь, если заметили на поверхности фрукта небольшие царапины или пятна от эфирных масел. Эти признаки ничего не говорят о качестве лимона. Даже на свежем и вкусном продукте могут быть подобные дефекты.
Перед покупкой обязательно оцените и запах фрукта. Вы не должны чувствовать кислого аромата или ноток брожения, отмечает портал Росконтроля.
