Выход из строя кухонной утвари всегда огорчает. Но когда ломается толкушка для картошки — это настоящая катастрофа. Ведь чаще всего это происходит в процессе готовки. Однако не стоит расстраиваться.
Нежное воздушное пюре можно приготовить с помощью обычного сита. Отварите картошку как обычно для этого блюда, слейте воду и положите овощи на сетку. Затем продавите клубни деревянной лопаткой или ложкой. Это надо успеть сделать, пока они горячие.
Процесс следует повторить дважды, чтобы картофель получился без комочков. В самом конце добавьте сливочное масло и молоко и размешайте. Все, пюре вы смогли приготовить и без толкушки, пишет портал «Легко вместе».
