Такая огородная культура, как горох, славится не только отличным вкусом. Еще она очень полезна для почвы. Недаром многие садоводы используют это растение как сидерат, улучшающий плодородность земли.
Процесс достаточно прост: после сбора урожая удалите надземные части гороха, оставив корни в грядке. К началу весны они превратятся в перегной, обогатив почву азотом. Теперь на этом участке можно высадить любую зелень или овощи.
Но дожидаться весны вовсе не обязательно. Если горох был посажен в апреле, а в конце июня уже созрел, то его грядку можно использовать повторно сразу же. Список культур будет более ограничен, зато они дадут отличный урожай. Это редиска, дайкон, листовая зелень, салаты, репа и свекла, объясняет портал «Огород».
