Хотите поразить гостей во время новогоднего застолья? Дайте традиционным салатам новую жизнь. Например, в той же мимозе можно заменить всего один ингредиент, и салат заиграет новыми красками!
Потребуются следующие продукты:
- картофель — 400 г,
- копченая куриная грудка — 350 г,
- морковь — 250 г,
- лук — 150 г,
- маринованные огурцы — 200 г,
- яйцо — 6 шт.,
- майонез — 200-250 г,
- черный молотый перец, соль — по вкусу,
- немного укропа.
Овощи и куриную грудку режем кубиками, яичные белки и желтки натираем отдельно на терке. Майонез смешиваем с измельченным укропом. Берем салатницу и начинаем укладывать слои, щедро смазывая их заправкой.
Сначала идет вареный картофель, после — курица, мелко нарезанный лук, огурец, морковь и белки. Посыпаем готовую закуску тертыми желтками, и можно подавать на стол. Однако вкуснее будет, если она немного постоит и пропитается, пишет портал Stick Lovers.
