Фотография с декабрьскими ромовыми бабами 1941 года в блокадном Ленинграде давно обросла мифами. Одни уверены, что эти сладости выпекались исключительно для элиты города, другие утверждают, что кондитерские изделия продавались по карточкам всем желающим. Где же правда?
На самом деле, даже в самое тяжелое время карточки давали право не только на хлеб, но и на сахар, крупу и кондитерские изделия. В буфетах ленинградских театров можно было купить скромные сладости по обмену карточек. В дневниках блокадников есть упоминания о таких покупках.
«В театре холодно, как на улице. Все в шубах, калошах, платках, но все же партер почти полон. Удивительно. Много молодежи, есть военные. В буфете продавались ромовые бабы по карточкам. За три бабы вырезали 200 гр. кондитерских изделий», — поделился цитатой из дневников посетительницы театра автор Дзен-канала SLVSPB.
Театры продолжали работать, несмотря на голод и холод. Спектакли были частью борьбы за дух города. Люди приходили на постановки, как могли поддерживали привычную жизнь, а в антракте — покупали те самые ромовые бабы.
Миф о том, что кондитерка предназначалась только для верхушки Смольного, появился из-за догадок, сделанных без архивных подтверждений. Однако спустя годы выяснилось: ромовые бабы действительно продавались в театрах по карточкам.
Блокадный Ленинград жил на грани выживания, и попытки сохранить хоть какую-то нормальность в условиях кошмара были не роскошью, а необходимостью.
