Тем, кто следит за фигурой, часто не хватает разнообразия в рационе. Если устали от классического овощного салата, возьмите на заметку этот рецепт. Блюдо готовится так же быстро, а получается в разы аппетитнее.
Вам понадобятся:
- кабачок — 1 шт.,
- помидоры черри — 12 шт.,
- специи и зелень по вкусу.
Кабачок нарежьте кружочками и обжарьте на сковороде. Черри покрошите половинками, добавьте к ним измельченную зелень. Хорошо подойдут петрушка и укроп, но можно использовать любую в зависимости от ваших предпочтений.
Томаты с зеленью посолите и поперчите, а затем добавьте к ним обжаренный кабачок. Сочетание теплого хрустящего цукини со свежими помидорами получается очень оригинальным и вкусным, отмечает портал «Проверенные рецепты». Приятного аппетита!
