Красную рыбу подают не только в виде банальных бутербродов. Она также может стать начинкой для сытного рулета. Шеф-повар Владимир Тавлинцев поделился удачным новогодним рецептом.
Вам понадобятся:
- лаваш — 1 лист,
- рыба — 150 г,
- огурец — 1 шт.,
- салатный лист — 100 г,
- творожный сыр — 100 г,
- сыр твердый — 50 г.
«Лаваш смажьте творожным сыром. Выложите на него тонко нарезанную рыбу, огурец, ломтики сыра и листья салата. Сверните лаваш в рулет и уберите в холодильник на пару часов, чтобы блюдо как следует пропиталось», — заключил эксперт в беседе с порталом «Городовой».
