Многие женщины знают, что держать дома большие объемы картофеля неудобно. Ведь со временем овощи прорастают. Срок хранения таких корнеплодов недолог, да и вырезать глазки с ростками неудобно. Но решить эту проблему можно, если знать одну простую хитрость.
Картофель сохранит первозданный вид на долгое время, если кое-что к нему положить. Рядом с корнеплодами нужно хранить яблоки. Они замедлят процесс и позволят хранить картофель дольше. Достаточно подкинуть в ящик с овощами всего пару фруктов.
Яблоки выделяют этилен, который замедляет «старение» картофеля. Тогда корнеплоды надолго останутся свежими, и вы избежите появления ростков, отмечает портал Novate.
