Покупной чеснок имеет свойство быстро портиться. Но у опытных хозяек он остается свежим и не прорастает месяцами. Весь секрет в правильном хранении. К чесноку нужно добавить имбирь и соль.
Возьмите небольшой кусок имбиря, нарежьте его кубиками и присыпьте двумя ложками соли. Заверните корешок в салфетку и положите в темный пакет вместе с чесноком.
Уберите мешок в прохладное место. Головки долго останутся свежими и не сгниют, отмечает Дзен-канал «1001 идея для дома».
