Вот откуда пошла традиция есть первое, второе и десерт: привычку народу прививали специально

Вот откуда пошла традиция есть первое, второе и десерт: привычку народу прививали специально
Вот откуда пошла традиция есть первое, второе и десерт: привычку народу прививали специально
Svetlana Vozmilova/Global Look Press/www.globallookpress.com

Это был хитрый расчет советских властей.

Многие россияне привыкли к обеду из трех блюд. В столовой обязательно берут суп, мясо или рыбу с гарниром и десерт. Диетологи постоянно твердят, что эта традиция — неправильная, она приводит к набору лишних килограммов. И мало кто знает, что такую привычку людям намеренно прививали в СССР.

Меню, состоящее из первого, второго и десерта, разработали в начале 30-х годов прошлого века. Оно предназначалось для сотрудников заводов, которые много и тяжело работали. При этом калорийность рациона была четко выверена, а чтобы не было вреда для здоровья, исключались все специи.

Автор идеи комплексного обеда, диетолог Мануил Певзнер, считал, что использование соли и перца — пережиток буржуазного прошлого. Он запрещал даже жарить продукты, сообщает РЕН ТВ.

Однако идеи специалиста были популярны недолго. В 1937 году член Политбюро ЦК КПСС Анастас Микоян съездил в США и стал популяризировать фабричные соусы и консервы. В стране начали открывать пирожковые, чебуречные и пельменные. Впрочем, привычка съедать за обед по три блюда тоже вошла в обиход, но за калориями впоследствии никто уже особо не следил.

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью