Недостаточно просто ополоснуть сухофрукты в воде. Так вы не избавитесь от грязи на продуктах. Запомните эти несколько шагов, тогда изюм, курага и другие снеки всегда будут чистыми.
Для начала сухофрукты необходимо замочить. Залейте их холодной водой и подождите 15 минут. Не забывайте периодически помешивать изюм или любой другой продукт. Если на поверхности образовалась слегка маслянистая пенка, это нестрашно. Возможно, что продукт обрабатывали глицерином перед продажей.
После обработки жидкость нужно слить и промыть сухофрукты под проточной водой. Осталось только обдать продукты кипятком, отмечает портал «Вилкин». После этих шагов пищу можно есть или использовать в готовке.
