Суп из чечевицы нельзя назвать очень популярным среди российских хозяек. Многие предпочитают готовить первые блюда из гороха, фасоли или нута. Хотя чечевица ничем им не уступает, к тому же ее не нужно предварительно обрабатывать.
Чечевичная похлебка особенно полезна осенью, так как отлично согревает и насыщает. А делать ее еще более вкусной помогут три простых кулинарных лайфхака.
Обязательно добавьте в суп из чечевицы перец чили и специи типа куркумы или карри. Они придадут еде острые и пряные нотки и усилят вкус бобовых.
А еще не забудьте капнуть в суп немного свежего лимонного сока. Он добавит блюду нотку пикантности и приятную кислинку, пишет портал «Белновости».
