Выбрать спелые персики бывает не так уж просто, даже если их сезон уже начался. А все потому, что многие покупатели не знают, на что обращать внимание. На самом деле присмотреться стоит всего к одной детали.
Дело в том, что персики, как и арбузы, принято делить на «девочек» и «мальчиков». Вторые как раз и окажутся на порядок слаще.
Отличить их друг от друга можно по макушке. Если на ней имеется выпуклость, то такой персик — мальчик, он однозначно будет сладким. А вот девочки имеют на макушке ямку — они более кислые, но зато мягче, отмечает Дзен-канал «Зоркий».
Эта деталь отличает сладкие персики от кислых: с выбором больше не ошибетесь - image 1
