Сделать запеканку еще никогда не было так просто. Вот рецепт вкуснейшего лакомства с йогуртом. Ингредиенты нужно только смешать и отправить в духовку!
Вам понадобятся:
- йогурт питьевой — 250 мл,
- яйца — 2 шт.,
- кукурузный крахмал — 20 г.
Йогурт и яйца взбейте до однородной массы, а затем постепенно добавьте крахмал. Тщательно перемешайте. Если йогурт не очень сладкий, можно добавить в тесто около 30 г сахара.
Небольшую формочку застелите пергаментом и слегка сбрызните водой. Вылейте в форму смесь и отправьте в духовку на час при температуре 180°C.
Готовое блюдо слегка остудите, после чего можно звать близких к столу, делится рецептом портал Russian Food.
А еще запеканку можно украсить ягодами или подать с вареньем, медом или сгущенкой. Приятного аппетита!
