Бутерброды с красной икрой стали традиционной закуской на праздничном столе. Но они дорого обходятся хозяйкам. Есть способ заменить их намазкой, ингредиенты которой стоят дешево, а результат по вкусу не уступает деликатесу. Вам понадобятся:
- сельдь — 1 шт.,
- масло сливочное — 150 г,
- сырок плавленый — 2 шт.,
- морковь (небольшая) — 3 шт.
Селедку чистим от внутренностей, кожи и костей. Морковь отвариваем. Рыбу, сливочное масло, сырки и морковь прокручиваем через мясорубку и размешиваем. Вот и все, намазка готова. Она хранится в холодильнике до пяти дней, но съедят ее намного раньше, пишет портал «Поваренок».
