Эта закуска готовится из простых продуктов и здорово выручает, когда нужно быстро накормить всю семью.
Вам понадобятся:
- тонкий лаваш — 2-3 шт.,
- плавленый сыр — 2 шт.,
- чеснок — 2 зубчика,
- свежий укроп — 20-30 г,
- масло сливочное — 2 ст.л.,
- яйцо — 2 шт.
Разрежьте лаваши на квадраты одинакового размера — примерно 10х10 сантиметров. Плавленый сыр нарежьте брусочками, измельчите чеснок и укроп.
Положите на лаваш сыр, присыпьте укропом, сверните в форме конвертов. В отдельной емкости взбейте яйца венчиком, обмакните в этой массе конверты.
Разогрейте сливочное масло на сковороде, добавьте чеснок и обжаривайте лавашные треугольники в кляре с обеих сторон до золотистой корочки. Сверху присыпьте их зеленью и подавайте к столу, пишет портал «Поваренок».
