Кабачки годятся не только для закруток и надоевших оладий. Например, можно испечь сытный пирог на ужин. На его приготовление уйдет минимум ингредиентов и времени.
Вам понадобятся:
- кабачок — 300 г,
- сыр — 150 г,
- сливочное масло — 30 г,
- лаваш — 2 листа,
- куриное яйцо — 4 шт.,
- соль — щепотка,
- зелень и специи по вкусу.
Яйца взбейте вместе со специями. Затем добавьте к ним тертый сыр и растопленное масло и перемешайте. Следом отправьте рубленую зелень и тертый кабачок.
Лаваш нарежьте ножницами на полоски и добавьте к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте компоненты и перелейте смесь в форму для запекания. Отправьте пирог духовку при 180°C на 30–35 минут, делится Дзен-канал «Просто с Марией».
