В среднем сейчас за килограмм овоща, знаменитого своей способность бороться с вирусом, в магазинах просят 212 рублей вместо 155, как годом ранее. При этом нет объективных причин для роста цены более чем на треть, считает исполнительный директор Плодоовощного союза Михаил Глушков. Как отмечают эксперты, 2019 года был для чеснока урожайным.
Не подтвердилась информация о том, что подорожал продукт из-за коронавируса, так как якобы уменьшились поставки из Китая. Несмотря на то, что чеснок на самом деле импортируется, однако вся продукция единовременно попадает на российские склады сразу после уборки урожая.
По словам Глушкова, россияне ассоциируют употребление чеснока с укреплением иммунитета, поэтому активно его скупают, надеясь, что он поможет в борьбе с коронавирусом. Ажиотаж и поднимает цены.
Ранее газета «Ведомости» со ссылкой на специалистов Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (РСХБ) сообщила о грозящем дефиците чеснока на российских прилавках. Если товар из Китая пропадет, то дожидаться своего чеснока придется год. Нарастить местное производство можно лишь к 2021 году.
Автор: Кристина Цыцура