Разрезанный лимон может лежать в холодильнике неделями. Правда, обычно его выбрасывают уже через несколько дней: без оболочки фрукт засыхает, а в пакете плесневеет.
Однако есть способ сохранить его свежим и уберечь от порчи. Для этого даже пищевая пленка не понадобится — лишь стакан и вода.
В сосуд нужно налить 100 миллилитров жидкости. Затем вставить между стенок разрезанный цитрус так, чтобы он не скользил вниз.
Остается только убрать продукт в холодильник. Влага не позволит лимону засохнуть, а отсутствие воздухонепроницаемой упаковки убережет от гниения, пишет канал «Кулинарный техникум» на портале «Дзен».
