Делается такое блюдо быстро и легко, при этом отличается сочностью и вкусом. Сосиски в лаваше в качестве перекуса можно взять на работу. Или же приготовить на завтрак, когда времени совсем в обрез.
Вам потребуются:
- сосиски — 3 шт.,
- кетчуп — 50 г,
- листовой лаваш — 1 шт.,
- майонез (можно заменить сметаной) — 50 г,
- рафинированное растительное масло — 20 г,
- свежая зелень — пара веточек.
Снимите с сосисок оболочку, затем разделите каждую пополам. Лаваш нарежьте так, чтобы получились прямоугольники. При этом одна сторона каждого прямоугольника должна быть равна длине сосиски.
Намажьте каждый кусочек лаваша смесью кетчупа и майонеза. После этого заверните сосиску в лаваш так, чтобы получился аккуратный рулон. Положите рулетики на заранее разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета. Когда блюдо будет готово, посыпьте сверху измельченной зеленью и подавайте на стол, делится рецептом портал Food.
