Опытные кулинары не тратят по десять минут, чтобы руками убрать каждую шелушинку с чеснока. Вместо устаревшего приема у них в запасе есть быстрый и более эффективный способ.
Метод отлично подойдет, если для готовки нужно взять не пару зубчиков, а всю головку продукта. В крайнем случае, очищенные плоды можно сохранить для следующей готовки.
Для начала отрежьте «попку» чеснока. Положите его на устойчивую поверхность разрезом вниз и постучите плоским предметом, например, тем же ножом или доской. Шелуха полностью спадет с овоща и возиться с чисткой не придется, советует автор YouTube-канала «Бери и делай».
