Домашняя пицца — беспроигрышный вариант и для обеда, и для ужина, и для дружеских посиделок. Однако, чтобы ее приготовить, придется повозиться с дрожжевым тестом. Поэтому лучше сделать быстрый пирог с ветчиной и сыром. На все про все уйдет максимум полчаса. Получится еще более вкусное и сытное угощение.
Понадобятся следующие ингредиенты:
- сыр — 100 г,
- ветчина — 100 г,
- мука — 100 г,
- разрыхлитель — 1,5 ч. л.,
- подсолнечное масло — 50 мл,
- молоко — 100 мл,
- яйцо — 1 шт.,
- зеленый лук — по вкусу,
- соль — по вкусу.
Яйцо нужно взбить с молоком и маслом. Затем всыпать муку, соль, разрыхлитель и перемешать.
Добавить нарезанные кубиком ветчину и сыр, а также измельченный зеленый лук. Вылить все это в форму для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Готовый пирог перед подачей остудить и нарезать, пишет портал «Повар.ру».
