По его словам, ослабление национальной валюты в 2020 году проходило в два этапа. Именно это во многом оказало существенное влияние на формирование продуктовых цен.
«Первая волна ослабления рубля проявилась к концу осени, когда восстановился потребительский спрос. На этот фон наложилась вторая волна – поэтому перенос в цены валютного курса оказался сильнее и сконцентрировался на ноябре-декабре», – цитирует информагентство министра.
Решетников также подчеркнул, что многие страны мира на фоне пандемии коронавируса значительно увеличили закупки с тем, чтобы сформировать дополнительные запасы продовольствия. Это, в свою очередь, привело к глобальному росту цен на продукты питания.
