У каждой хозяйки есть свой секрет идеального завтрака. Но плюс этого рецепта в том, что не нужно пачкать лишнюю посуду. Яичницу можно приготовить в обычной кружке и в ней же подать на стол. Блюдо получается настолько сытным, что о еде вы не вспомните до самого обеда.
Для приготовления вам потребуются:
- куриное яйцо — 1 шт.,
- ветчина — 40 г,
- моцарелла — 1 ломтик,
- помидоры черри — 2 шт.,
- базилик — 1 веточка,
- перец чили — по вкусу,
- свежемолотый черный перец — по вкусу,
- соль — по вкусу.
Приготовьте широкую кружку или пиалу. Уложите на ее дно тонкие ломтики ветчины. На них разместите небольшой кусок моцареллы, а сверху разбейте яйцо. Помидоры черри тщательно вымойте, разрежьте на половинки и добавьте в емкость к другим продуктам. Посолите и поперчите блюдо.
Накройте кружку блюдцем и поставьте в микроволновую печь. Готовьте на максимальной мощности примерно 2 минуты. Этого времени хватит, чтобы белки запеклись. Перед подачей украсьте яичницу листьями базилика, советует портал «Гастрономъ».
