Приготовить вкусные брускетты к Новому году можно не только из форели. Например, из копченой горбуши получится не менее аппетитная закуска.
Вам понадобятся:
- чиабатта — 1 шт.,
- майонез — 3 ст. л.,
- огурцы — 1 шт.,
- горбуша горячего копчения — 150 г,
- пекинская капуста — 3–4 листа,
- специи — по вкусу.
Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте их на сковороде без масла в течение пары минут. Затем каждый кусочек смажьте тонким слоем майонеза и приправьте специями. Сверху выложите капусту, несколько кружков огурца и рыбу, советует портал «Еда». Приятного аппетита!
