В конце лета начинаются традиционные ярмарки меда, и многие спешат им закупиться. Ведь этот продукт не только очень вкусен, но и полезен. Правда, далеко не каждое вещество, предлагаемое пасечниками, является настоящим медом.
Определить качественный продукт непросто, но вполне возможно. Прежде всего, не берите его у продавца, который предлагает десятки сортов с одной и той же пасеки — за сезон невозможно получить больше четырех видов меда. Не стоит доверять таким обманщикам.
Также нередки случаи, когда дешевый продукт выдают за более дорогой. Например, в банках может быть налит цветочный мед, но на этикетках будет написано: «гречишный», «липовый» или «каштановый». Ведь они стоят дороже обычного.
Не надо верить продавцу на слово. Всегда требуйте предъявить документы на продукцию, где будут точно указаны сорта меда, советует портал «Роскачество».
