Эксклюзив

Жарить или нет: врач-диетолог объяснил, в каком виде лучше есть орехи и семечки

Жарить или нет: врач-диетолог объяснил, в каком виде лучше есть орехи и семечки
Жарить или нет: врач-диетолог объяснил, в каком виде лучше есть орехи и семечки
Источник фото: Photo by Pratik Bachhav on Unsplash

Витамины можно получить лишь в одном случае.

О пользе орехов и семян, наверняка, знает каждый второй. Но при этом лишь единицы догадываются, что богатый витаминами продукт нужно уметь есть правильно.

Например, в магазинах зачастую сразу продают уже обжаренные экземпляры. Они более хрустящие, плотные и вкусные. Однако врач-диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом «Городовой» рекомендовал употреблять арахис, миндаль и другие подобные лакомства в сыром виде.

«Обжаренные орехи будут более вредными. В необжаренных витамины содержатся в большом количестве и они не разрушаются во время термообработки. Можно их вымочить, чтобы лучше отдавали полезные вещества и стали мягче», — отметил эксперт.

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью