Попробовать Скандинавию на вкус предложили петербуржцам в Генеральном консульстве Финляндии. Оленина в брусничном соусе из Лапландии и салака с ежевикой с Аландских островов. Деликатесы на серебряных блюдах - новый способ изучения географии стран-соседок России. Первый фуршет - для избранных - как анонс крупномасштабной акции. В сентябре в Петербурге стартует Неделя Скандинавской кухни. Это форумы для бизнеса, встречи больших политиков и бесплатная дегустация национальных блюд северных стран в крупных магазинах города.
Фины гордятся национальной кухней, основанной на здоровых и экологически чистых продуктах. Они вообще считают скандинавские страны особенно привлекательными для гастрономического туризма.
В сентябре в Петербурге стартует Неделя Скандинавской кухни
Попробовать Скандинавию на вкус предложили петербуржцам в Генеральном консульстве Финляндии. Оленина в брусничном соусе из Лапландии и салака с ежевикой с Аландских островов.
26 апреля 2007 11:57