Состав молока, мёда и мяса, что продаются в Санкт-Петербурге, не соответствует тому, что прописано на задней стороне упаковки.
Именно об этом объявил Ростислав Шипицын, директор Центра Санкт-Петербурга, который занимается контролем качества товаров, работ и услуг. С января по июнь в городе подверглись испытаниям 32 группы продуктов, которые чаще всего приобретают жители. Самое большое количество несоответствий у мёда – более 37% из общей численности продукции, которая попала под проверку.
Помимо этого, выявлены нарушения ещё и в подаче потребителям сливочного масла (26%), молочных изделий (24%), консервов из мяса (24%), птицы (20%), морепродуктов и рыбы (20%), полуфабрикатов из мяса (18%).
На каждом продукте имеется информация о том, сколько белков, жиров и углеводов в нём содержится. Основная ошибка производителей заключается в том, что написанное и то, из чего в действительности состоит продаваемая пища, сильно отличаются друг от друга.
В Центре контроля и качества товаров, работ и услуг выяснили, что жир из молока полностью заменяется растительным, например, в мороженом, сгущёнке, твороге и сметане.
Фото: rustelegraph.ru