Масленица в Севкабель Порте в 2026 году — это гастрономическое путешествие с акцентом на блины, мастер‑классы и атмосферу праздника. Мероприятие проходит с 16 по 22 февраля на территории культурного центра: гости могут не только попробовать разнообразные блины, но и научиться их готовить .
Кулинарное разнообразие
В рамках масленичной недели в Севкабель Порте работает блинный фудкорт с блюдами от разных заведений. Гости могут выбрать блины с необычными начинками:
В «Карелле» предлагают три вида блинов с северным акцентом: холодные, тёплые и десертные. Среди них — блины с крем‑сыром, форелью и икрой сельди, а также с томлёной олениной и пюре в мешочке.
В Leila бренд‑шеф Игорь Пронин подготовил блины с рийетом из копчёной форели, с куриным паштетом и карамелизированным луком, а также с халвичным мороженым и грецким орехом.
В Antonio Bistro под руководством шеф‑повара Михаила Бобылёва создали блины с ветчиной и сыром, с капустой и икрой, с нутеллой и бананом.
В BLINCHIK предлагают блины народов мира: русские блины, западные панкейки, французские и японские крепы. К ним можно добавить топпинги по своему усмотрению.
В Kazan‑Mangal гости могут попробовать блин‑хачапури с копчёным сулугуни, с ветчиной и копчёным сулугуни, с фермерским мясом и сметаной, а также с яблоком, грецким орехом и ванильным мороженым.
В PioAlPorto подают блинчики с итальянским характером: блинную лазанью, блины с риетом из лосося, с маковым кремом и вишнёвым компоте.
Мастер‑классы для детей
Специально для юных гостей организована неделя кулинарных мастер‑классов «Дети на кухне». Ребята учатся готовить блинные рулеты, блинные торты и трендовые «дубайские блины».
Где находится?
Севкабель Порт расположен по адресу: Санкт‑Петербург, Кожевенная линия, 40Б.
Время работы: с 12:00 до 21:00.
Вход свободный, оплата только за выбранные блюда и мастер‑классы.