Практически все садоводы предпочитают копать картошку в сухую, желательно солнечную погоду. Они уверены, что сбор клубней под дождем не пойдет на пользу. Проще говоря, весь урожай может сгнить.
Однако такое мнение ошибочно, уверил агроном по семеноводству Полевой опытной станции РГАУ — МСХА им. К. А. Тимирязева Сергей Пастухов. Сохранность картофеля зависит не от капризов погоды, а от состояния кожуры.
«Прежде чем приступить к уборке, выкопайте несколько клубней. Если кожица на них мгновенно сходит даже от потирания пальцем, то придется подождать еще несколько дней. Такой картофель долго храниться точно не будет», — объяснил эксперт в беседе с изданием «Аргументы и факты».
Зато клубни с крепкой кожурой можно выкапывать даже под дождем. Просто разложите их потом под навесом — грязь высохнет и отпадет сама. Главное, ни в коем случае не мойте испачканную картошку, иначе она точно сгниет.
