С виду крепкие и плотные клубни могут оказаться дырявыми и черными внутри. Происходит это вовсе не из-за вредителей или грибков. Есть несколько других, более необычных причин.
Так случается, если корнеплоды редко и неравномерно поливают. Аналогичным образом скажется избытотк азота, так что не стоит класть на грядки слишком много навоза и прочих подкормок с тем же действием. Лучше следить за уровнем калия: его дефицит тоже приведет к образованию отметин и отверстий.
Убирайте овощи своевременно, иначе они испортятся в земле и станут дуплистыми. Особенно опасен поздний сбор для склонных к этому дефекту сортов. На портале «Огород» утверждают, что к таковым относятся «Гатчинский», «Любимец», «Темп», «Тулеевский», «Уладар» и «Явар».