В начале осени капуста часто начинает растрескиваться. Такие вилки приходится сразу же срезать, не дав им дозреть. Если их оставить на грядке, между слоями могут поселиться слизни и гусеницы.
И мало кто знает, что при небольших разломах этого можно не делать. Достаточно лишь положить кочаны на бок, и они останутся целыми, рассказал в беседе с порталом «Городовой» биолог и агроном Михаил Воробьев.
Дело в том, что растрескивается капуста из-за переизбытка влаги. Изменив положение овоща, вы нарушите его корневую систему, и он начнет меньше впитывать воды.
«Такой может быть совет. Но лучше все-таки соблюдать все правила выращивания, и тогда кочаны растрескиваться не будут.
Растрескиваются они в том случае, если вы все лето плохо поливали капусту, а в конце лета и осенью за вас это стали делать дожди. Тогда внутренние ткани начинают активнее расти, а внешние растягиваются», — объяснил эксперт.
