Из свеклы чаще всего готовят винегрет или «шубу». Но есть рецепт, который придется по душе тем, кто устал от банальных и чересчур калорийных блюд. Этот салат с морской капустой станет отличной альтернативой многим майонезным яствам. Его можно подать и на Новый год.
Вам понадобятся:
- свекла — 1 шт.,
- морская капуста — 150 г,
- лук зеленый — 50 г,
- горошек в банке — 50 г,
- растительное масло — 6–7 ст. л.,
- специи — по вкусу.
Свеклу можно предварительно отварить или использовать сырую. Натрите ее на терке или нарежьте некрупными кубиками. Выложите к ней капусту, измельченный лук и всыпьте горох.
Заправьте компоненты маслом, приправьте салат специями и зовите гостей к столу, советует портал «Аймкук». Приятного аппетита!
