Лейзенберг рассказал, что в учебных заведениях Красноярска нередко происходят отравления детей из-за некачественной еды. В связи с этим он предложил разработать региональный стандарт безопасности питания в школах и детских садах. Данные меры должны повлиять на ситуацию во всех регионах России.
В частности, Лейзенберг предложил ввести показатель результативности использования субсидий. Посредством данной оценки можно было бы проанализировать качество работы органов местного самоуправления. Также прокурор предложил создать систему общественного контроля, чтобы осуществлялось эффективное взаимодействие с родительскими комитетами.
Помимо этого, Лейзенберг рекомендовал обратить внимание на отсутствие жестких требований к закупке питания в образовательные учреждения, которые необходимы для недопущения инцидентов с отравлением. При этом прокурор предложил сформировать федеральный реестр добросовестных производителей пищевой продукции. Последним предложением Лейзенберга стала организация переоснащения пищеблоков учебных учреждений.
Рассматривая вышеуказанные предложения на примере Петербурга, можно констатировать, что инициативы способны помочь навести порядок на рынке соцпитания. К примеру, показатель результативности использования субсидий нанес бы удар по картельным сговорам среди операторов питания. Стоит напомнить, что УФАС за последние несколько лет выявил в Северной столице шесть картелей. Один из самых крупный из них обнаружился в Колпино в 2019 году – он насчитывал восемь участников.
Усовершенствование системы общественного контроля и работа с родительскими комитетами – тоже достойное предложение. По сложившейся практике, проверки на производствах инициируются лишь после жалоб родителей на плохое питание. Немалую роль играют сообщества в социальных сетях, где люди делятся проблемами.
Тем не менее, далеко не все районные администрации оперативно реагируют на жалобы горожан. Так, от петербуржцев поступает много жалоб на компанию «Артис-Детское питание», но реакции чиновников до сих пор не последовало.
Суммируя вышесказанное, описанные нововведения действительно способны внести кардинальные изменения в сферу организации соцпитания в учебных заведениях России. Меры помогут как бороться с недобросовестными поставщиками, так и защитить здоровье детей.
