Фрукты и овощи могут не только принести пользу организму, но и серьезно ему навредить. Ведь простая вода не всегда может справиться с химикатами и микробами на плодах.
Как пишет издание «Лайфхакер», многие продукты нуждаются в мытье с мылом и щеткой. Такой способ подойдет для яблок, ананасов, арбузов, дынь. Обдать кипятком обязательно следует апельсины и сухофрукты, чтобы избавиться от поверхностных консервантов.
Особое внимание следует уделить обработке овощей. Например, больше всего вредных веществ находятся в «попках» и кожуре, а у моркови еще и в сердцевине. Огурцы, картофель и кабачки вообще лучше выбросить, если под кожей у них заметны желтые пятна.
