Названа причина роста цен на торты в России

Названа причина роста цен на торты в России
Эксперт объяснил рост стоимости тортов

Самые дорогие торты найдены в Магадане.

С советских времен поход в гости сопровождался покупкой торта или десерта к чаю — это считалось хорошим тоном.

Жителям Магаданской и Мурманской областей, а также Камчатского края придется найти аналог праздничной сладости. Далеко не каждый на Дальнем Востоке сможет отдать за торт тысячу рублей. В этих регионах средняя стоимость праздничного десерта составляет от 916 до 1060 рублей, по данным Росстата.

Самыми выгодными регионами для похода в гости стали Кабардино-Балкария, Курганская область и Северная Осетия. В них средние цены на торты составляют 437, 477 и 468 рублей соответственно.

«Сейчас более-менее ситуация стабильная. Все поняли, как играть на этом рынке.

Люди уже нашли заменители ингредиентов, либо удешевили производство. Кстати, не всегда с потерей качества», — объяснил рост цен исполнительный директор Ассоциации пекарей Валентин Максимов.

В комментарии для «Абзаца» эксперт отметил, что торты подорожали из-за проблем с логистикой. Пекарям и кондитерам пришлось искать на отечественном рынке аналоги продуктов и пищевого декора, которые ранее заказывали из-за рубежа.

Источник фото: Pexels.com - фотограф: Quang Nguyen Vinh