Большинство хозяек ставят открытую бутылку с подсолнечным маслом в шкаф поближе к плите. Ведь это очень удобно: оно всегда под рукой при готовке. И мало кто догадывается, что так делать ни в коем случае нельзя.
Оказывается, открытое масло можно хранить при температуре от +7 до +17 градусов. Возле нагревательных элементов же зачастую намного жарче. Кроме того, на бутылку не должны попадать прямые солнечные лучи. В противном случае продукт быстро испортится и прогоркнет.
Поэтому самый лучший вариант — ставить растительное масло в холодильник, так оно надолго сохранит вкус и свежесть, пишет портал «Белновости».
