Опытные дачники закупают соль оптом: используют вовсе не для маринада

Опытные дачники закупают соль оптом: используют вовсе не для маринада
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru

Вот как еще пригодится приправа на шашлыках.

Пожалуй, ни один пикник с шашлыками не обходится без соли. Но умные хозяйки знают, что приправа нужна не только для маринада, а потому закупают сразу несколько пачек. Вот где еще пригодится продукт.

Перед тем как приступить к жарке мяса, насыпьте на раскаленные угли немного соли. Она создаст на их поверхности защитный слой, благодаря чему стекающий жир не будет возгораться. Так что шашлыки и колбаски точно не подгорят, отмечает Дзен-канал Technotion.

Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru