Меган Маркл нашла путь к сердцу будущего мужа через желудок. Однажды она приготовила для принца Гарри свою коронную жареную курицу. Как только он ее съел, сразу сделал предложение.
«Нет ничего более вкусного и впечатляющего, чем идеально прожаренная курица. Она творит чудеса. Я приношу это блюдо на званые обеды и благодаря ему завожу много друзей», — позднее говорила Меган о своем коронном блюде.
Готовится оно проще простого. Вымойте выпотрошенную курицу, обсушите, посолите и поперчите снаружи и внутри. Лимон разрежьте на четвертинки и положите внутрь тушки вместе с двумя-тремя зубчиками чеснока и тимьяном.
Положите курицу на противень, свяжите голени внизу нитью, смажьте тушку оливковым маслом и запекайте 75 минут при температуре 220 градусов.
Готовую птицу переложите на блюдо и накройте фольгой. Дайте мясу отдохнуть 10 минут и после этого подавайте на стол, пишет портал The Voice.
