Как только хозяйкам не приходится изворачиваться, чтобы блюдо с добавлением лука уплетали без капризов даже дети, которые часто его на дух не переносят. Но выход есть, и больше не придется стараться как можно мельче нарезать овощ.
Приправа из плодов не только сохранит вкус, но и аромат, будто его только что сорвали с грядки. А пригодятся всего два ингредиента.
Очищенное растение разрезаем на четвертинки и с солью отправляем в блендер. Получившуюся кашицу распределяем на пергаменте и кладем на два часа в духовку, разогретую до 180°C.
Подсохшую специю вновь перемалываем, а после портал «Едальня» советует закрутить смесь в банки. Все готово к применению и теперь даже самые главные привереды не станут воротить нос от ужина.
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
