Не всегда удается сварить нежное мясо. Иногда оно получается жестким как подошва. Чтобы этого избежать, добавьте при варке в воду вот что.
Вам понадобится кожура одного банана. Просто промойте ее и положите в кастрюлю вместе с мясом. Через полчаса достаньте очистки и доварите мясо до готовности.
Благодаря этой хитрости кусочек получится гораздо мягче и сварится быстрее. На вкус блюда это никак не повлияет, а вот его текстура заметно улучшится, пишет Дзен-канал «Домсоветы».
