Ранними, а точнее искусственно выращенными арбузами легко отравиться. Эти ягоды в июле пресыщены токсичными удобрениями и нитратами.
Если очень хочется поставить на семейный стол арбуз, а до августа еще далеко, то лучше соблюдать правила «безопасной» покупки. О них в беседе с «Городовым» рассказала врач-диетолог Анжелика Дюваль.
Покупать арбузы следует строго в магазинах. Там они сертифицированы, поэтому в их составе маловероятно обнаружить переизбыток токсичных веществ.
«Если вы покупаете арбузы на каких-то развалах, возле дорог, у метро, у продавцов с рук, то вы рискуете нанести вред здоровью. Более того, вы даже не сможете потом предъявить продавцу какую-либо претензию», — констатировала эксперт.
