Классическое пюре быстро надоедает. А вот у французских хозяек гарнир всегда получается вкуснее многих ресторанных блюд. Возьмите и вы на заметку этот рецепт.
Помимо картошки вам понадобятся:
- сливки 33% — 100 мл,
- сыр твердый — 50 г,
- моцарелла — 50 г,
- чеснок — 2 зубчика.
Когда клубни сварятся, их необходимо сперва растолочь, а затем добавить к ним сливки, два вида тертого сыра и чеснок. Все компоненты сразу же перемешайте, чтобы консистенция получилась однородной.
Такая добавка сделает картофель нежным, а вкус — более ярким, делится Дзен-канал «Домсоветы». Приятного аппетита!
