Бурятия славится не только Иволгинским дацаном, где действует буддийский государственный университет «Даши Чойнхорлин». И не только близостью с Байкалом, но и тушенкой. В СССР этот продукт пользовался огромной популярностью, да и сейчас ее считают самой вкусной.
ООО «Бурятмяспром»: История, уходящая корнями в 1937 год
ООО «Бурятмяспром» — одно из старейших и авторитетнейших предприятий пищевой отрасли республики. Его история начинается с 1937 года. В первые годы существования Улан-Удэнский мясоконсервный комбинат работал преимущественно для нужд армии, затем для фронта.
Знаменитая бурятская тушенка, которую поставляли в Красную Армию, с тех пор стала брендом Республики. Использование сырья, выращенного в первозданных природных условиях, позволяет предлагать продукты безупречного качества.
Цена: В среднем 350 рублей за банку
Тушенка из говядины стоит в среднем 350 рублей. Есть также продукт из оленины, конины и свинины.
Отзывы покупателей: «Хороша всем, ее запах, она ароматная. Нет, там сои»
Судя по отзывам, она высоко ценится среди покупателей:
«Хороша всем, ее запах, она ароматная. Нет, там сои. Открываешь банку, сверху слой жира, а под ним кусок мяса. Именно мяса, которое надо делить ножом, оно не разваливается как в других банках, мягкое, не пойми чего. На вкус точно говядина. Приятно, что такая тушенка еще существует. Состав — ничего лишнего».
«Это лучшая тушенка, что мне попадалась за все время, самый первый плюс, наверное и основной, это то, что там много мяса».
Состав: Мясо, жир, лук, соль, перец, лавровый лист — все по ГОСТу
Консервы сделаны по ГОСТУ, состав соответствующий ему: мясо, жир, лук, соль, перец, перец, лавровый лист.
Хранить консервы можно достаточно долго, целых 5 лет.
Минусы: Банка, цена и количество мяса
Однако, минусы все-таки присутствуют. Больше всего жалоб прилетает насчет банки. На упаковке производители явно экономят. Данные с этикетки считываются с трудом, шрифт очень мелкий да еще и напечатан на блестящем фоне. Также людей отпугивает цена:
«Конечно и стоимость дорогая у нее, но было бы обидно заплатить такие деньги и получить в результате не качественный товар».
Также минус обнаружил автор блога «Дилетант на кухне». Он решил взвесить тушенку.
«А вот чистого мяса в банке всего лишь 163 грамма. Это только 48 % от общей массы, напомню, должно быть как минимум 58%. Очень существенный минус, по моему мнению», — пишет блогер.
Почему бурятская тушенка так ценится?
- История и традиции: Производство тушенки в Бурятии имеет долгую историю, уходящую корнями в советское прошлое.
- Качественное сырье: Используется мясо, выращенное в экологически чистых районах.
- Строгое соответствие ГОСТу: Производство ведется в соответствии с требованиями ГОСТа, что гарантирует качество и безопасность продукта.
- Натуральный состав: В составе тушенки только мясо, жир, лук, соль, перец и лавровый лист — никаких искусственных добавок.
- Вкус и аромат: Покупатели отмечают приятный вкус и аромат тушенки, а также большое количество мяса в банке.
Легенда, которую стоит попробовать, но с осторожностью!
Бурятская тушенка — это легендарный продукт, который пользуется заслуженной популярностью у покупателей. Однако, перед покупкой стоит учитывать и недостатки, такие как высокая цена и возможное несоответствие веса мяса заявленному на этикетке.
